Caroline est Ronchinoise et elle s’est récemment lancée dans une activité de maraîchage biologique en exploitant les terres familiales dans l’avesnois.
« Installée depuis début 2020 à Mecquignies, au cœur du parc Naturel de l’avesnois, je vous propose une sélection de légumes cultivés en agriculture biologique. J’apporte une attention toute particulière à respecter la terre que je cultive et l’environnement autour duquel poussent les légumes. Ainsi, j’ai fait le choix d’utiliser du paillage garanti sans plastique et m’inspire des principes de la permaculture. »